한식의 새로운 경지를 보여주는 미슐랭 3스타 레스토랑 ‘모수 서울’은 고급스러운 다이닝 경험을 제공합니다. 이곳은 예약이 어려운 명소 중 하나로, 특별한 날에 꼭 가고 싶은 장소로 알려져 있습니다. 최근 2스타에서 3스타로 승격된 모수에서의 경험을 공유합니다.
모수 서울의 매력
인테리어와 분위기
모수에 들어서면 고급스러운 인테리어와 높은 층고가 시선을 사로잡습니다. 예상보다 모던한 느낌의 공간과 큰 창이 어우러져 자연광을 받아들이며 아늑한 분위기를 만들어냅니다. 오픈 키친은 요리하는 모습을 감상할 수 있어 더욱 흥미롭고, 요리사의 열정이 느껴집니다.
메뉴와 와인 페어링
모수의 디너 코스는 정교하게 구성되어 있으며, 와인 페어링 또한 유명합니다. 다양한 메뉴와 함께 제공되는 고급 와인은 식사의 풍미를 더욱 깊게 만들어 줍니다. 2025년 기준으로 디너 메뉴 가격은 약 27만원에서 32만원 사이로 예상됩니다.
| 메뉴 | 특징 |
|---|---|
| 전복 타코 | 화덕에 구운 전복과 유부로 만든 타코 |
| 아몬드 두부 | 아몬드로 만든 두부에 고추장 소스와 캐비아 토핑 |
| 도토리 국수 | 참나물 소스와 스페인산 트러플이 곁들여진 국수 |
특별한 요리 경험
작은 한입 요리
미슐랭 레스토랑답게 한입 요리들이 정교하게 준비되어 있습니다. 화덕에 구운 김 컵, 감자 샐러드, 연어알 등이 맛과 비주얼 모두 뛰어납니다. 특히 전복 타코와 더덕 타르트는 많은 이들에게 인기 있는 메뉴입니다.
디저트와 후식
디저트 메뉴에는 사과 셔벗, 복분자 셔벗 등이 포함되어 있으며, 모든 후식이 한식의 정수를 잘 살리고 있습니다. 마지막에 제공되는 약과는 그 맛과 비주얼 모두 인상적이었습니다.
주의사항 및 팁
예약 필수
모수는 인기 있는 레스토랑이므로 사전 예약이 필수입니다. 예약은 전화나 웹사이트를 통해 할 수 있으며, 디너 시간은 6PM부터 10PM까지입니다.
방문 시기
일요일과 월요일은 휴무이므로, 방문 계획 시 유의해야 합니다. 또한, 코로나19로 인해 식사 시간이 제한될 수 있으니 미리 체크하는 것이 좋습니다.
자주 묻는 질문
질문1: 모수의 위치는 어디인가요?
모수 서울은 서울 용산구 이태원로55가길 45에 위치하고 있습니다.
질문2: 모수의 운영 시간은 어떻게 되나요?
모수의 런치 시간은 12PM부터 3PM까지, 디너 시간은 6PM부터 10PM까지입니다.
질문3: 와인 페어링은 어떻게 이루어지나요?
모수는 디너 코스에 맞춰 다양한 와인을 페어링하여 제공합니다. 각 요리에 어울리는 와인을 추천받을 수 있습니다.
질문4: 디너 메뉴 가격은 얼마인가요?
현재 디너 메뉴 가격은 약 27만원에서 32만원 사이로 변동이 있을 수 있습니다.
질문5: 단체 예약이 가능한가요?
단체 예약은 가능하나, 사전 문의가 필요합니다. 인원 수에 따라 다를 수 있습니다.
모수는 한식을 고급스럽고 세련되게 풀어낸 다이닝 경험을 제공합니다. 조용한 분위기와 훌륭한 요리, 세심한 서비스가 어우러져 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다.